نکته : شعله گاز باید متوسط باشه و در آخر شعله کمتر کنید .قارچ : ۲۰۰ گرم اسفناج : ۲۰۰ گرم خامه : ۱۰۰ گرم
قارچ : ۲۰۰ گرم
اسفناج : ۲۰۰ گرم
خامه : ۱۰۰ گرم
شیر : ۱۰۰ گرم
آرد : یک قاشق غذا خوری
سس خردل : ۱ قاشق مرباخوری
نمک : ۱ قاشق چای خوری
(نمک به مخلوط شیر هم میتونید اضافه کنید )
فلفل : ۱ قاشق چای خوری
پیاز : یک عدد متوسط
سیر : ۳ حبه رنده شده
آبلیمو : ۱ قاشق غذا خوری
سر آشپز
سر آشپز
سر آشپز
